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Lait français de vache thermisé
ferments lactiques
sel
présure
truffe ( 3 % )
27 % de matières grasses dans le produit fini.
Valeures nutritionnelles pour 100 g :
Energie 1449 kl / 350 kcal
Matières grasses 29 g dont gras saturés 20 g
Glucides 1.4 g dont sucres Protéines 20 g
sel 2.1 g